Colomba al cioccolato

Una lenta lievitazione naturale ed una ricerca accurata di materie prime pregiate caratterizzano le colombe Valdolce!

Un pretigioso pack accompagna il fascino delle nostre colombe!

30,00

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Descrizione

IMPASTO:Farina di grano tenero tipo 0, cioccolato fondente 8%(54,5% minimo di cacao)( pasta di cacao, zucchero, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia) ,burro 19%, zucchero, tuorlo d’uovo 6.9%, fruttosio, lievito madre naturale(grano), zucchero semolato, emulsionante E471, sale, aromi naturali.

COPERTURA: cioccolato fondente (54,5%)(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema spalmabile al cioccolato( zucchero, grasso vegetale(olio di girasole,shea,illipe,oliva)in proporzione variabile, cioccolato (20,5%)(zucchero,cacao magro in polvere,pasta di cacao),destrosio,cacao magro in polvere, emulsionante:lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere arachidi e altra frutta a guscio.

Si consiglia prima del consumo del prodotto di far riposare al caldo o vicino ad una fonte di calore per esaltare la sofficità e la fragranza dell’impasto.

Informazioni aggiuntive
Peso0.850 kg
Gr 750