Colomba ai cereali con pesca e croccantino al rum

IMPASTO: Farina di frumento tipo 0, burro 19%, pesca candita 21%(pesca, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante E330, acido citrico, aroma naturale), ), pasta croccantino al rhum 4%(zucchero, oli vegetali(palma,girasole),mandorle, arachidi, nocciole tostate e raffinate, aromi), tuorlo d’uovo 6.9%, zucchero, acqua, cereali(fiocchi di avena 2,1%; fiocchi di farro integrale 1,6%; fiocchi e farina maltata di orzo 1%, farina di segale 0,2%; farina di grano saraceno 0,2%) fruttosio, farina integrale di frumento, lievito madre naturale(grano),emulsionante E471, miele, sale, aromi naturali.

Copertura: zucchero, riso, albume d’uovo ,acqua, amido modificato, mandorle 1.6%, armelline 7%, misto semi(semi di girasole, fiocchi d’orzo, semi di sesamo, semi di miglio rosso e semi di lino bruno), olio di semi

Può contenere arachidi e altra frutta a guscio.

Si consiglia prima del consumo del prodotto di far riposare al caldo o vicino ad una fonte di calore per esaltare la sofficità e la fragranza dell’impasto.