PASQUA DOLCE BOX 1

INGREDIENTI COLOMBA AL PISTACCHIO

IMPASTO: Farina di grano tenero tipo 0,burro 19%, zucchero, tuorlo d’uovo 6.9%, fruttosio, lievito madre naturale(grano), pasta pistacchio 4%(zucchero, mandorle, anacardi, pistacchi(4.7%),olio di cocco, amido di mais ,emulsionante: lecitina di soia, aromi, colorantiE100-E141),zucchero semolato, emulsionante E471, sale, aromi naturali.

Copertura al pistacchio: copertura al cioccolato 17% (zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisti), latte scremato in polvere (8%), lattosio, emulsionante (E322: lecitina di girasole), aroma (vanillina)), pistacchio 3%, granella di pistacchi.

INGREDIENTI CREMA AL PISTACCHIO: Pistacchio (45%), zucchero, olio e grassi vegetali (oli (girasole), grassi (cocco, cacao)), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (E322: lecitina di girasole), aroma(vanillina)

Può contenere arachidi e altra frutta a guscio.

Si consiglia prima del consumo del prodotto di far riposare al caldo o vicino ad una fonte di calore per esaltare la sofficità e la fragranza dell’impasto.

INGREDIENTI UOVA AL CIOCCOLATO FONDENTE: cioccolato fondente (54,5%)(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia)

INGREDIENTI FIADONI AL VINROSSO

Impasto: farina 00, vino rosso (16,6%), olio EVO, olio di semi di girasole, tuorlo d’uovo, semi di sesamo.

Interno: formaggio di latte vaccino, pane(farina di grano tenero tipo 0, acqua, olio di oliva 1,8%, sale, lievito, farina di malto(frumento),uova intere, formaggio di grana DOP.