Panettone al pistacchio

IMPASTO: Farina di grano tenero tipo 0,burro 19%, zucchero, tuorlo d’uovo 6.9%, fruttosio, lievito madre naturale(grano), pasta pistacchio 4%(zucchero, mandorle, anacardi, pistacchi(4.7%),olio di cocco, amido di mais ,emulsionante: lecitina di soia, aromi, colorantiE100-E141),zucchero semolato, emulsionante E471, sale, aromi naturali.

Copertura al pistacchio: copertura al cioccolato 17% (zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisti), latte scremato in polvere (8%), lattosio, emulsionante (E322: lecitina di girasole), aroma (vanillina)), pistacchio 3%, granella di pistacchi.

Ingredienti crema spalmabile al pistacchio : Pistacchio (45%), zucchero, olio e grassi vegetali (oli (girasole), grassi (cocco, cacao)), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (E322: lecitina di girasole), aroma(vanillina)

Può contenere arachidi e altra frutta a guscio.

Si consiglia prima del consumo del prodotto di far riposare al caldo o vicino ad una fonte di calore per esaltare la sofficità e la fragranza dell’impasto.

TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100g di prodotto
Energia 2001 Kj / 480 Kcal
Grassi 29 g
di cui:
-saturi 12 g
Carboidrati 42 g
di cui:
-zuccheri 29 g
Fibre 6,6 g
Proteine 8,7 g
Sale 0,47 g